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Al palato questo è un vino corposo
sul massiccio del San Gottardo
con una decantazione di almeno un’ora per valorizzarne la complessità aromatica
Aromi: Al naso è raffinato e complesso
Temperatura di servizio: 10–12 °C
Matarocchio Bolgheri DOC Superiore 75 CL Annata:2019 Al palato questo è unUve: Cabernet Franc Colore: Rosso rubino intenso e profondo. Profumo: Complesso, elegante, con sentori di frutta nera matura (mora, ribes), spezie dolci, cioccolato fondente, note balsamiche ed erbacee tipiche del Cabernet Franc. Gusto: Strutturato, vellutato, tannini fitti e raffinati, ottimo equilibrio tra potenza e freschezza. Finale lunghissimo con ritorni speziati e minerali. Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese nuove, ulteriore
