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nel finale emergono interessanti note di mineralità
che lo rende distintivo tra i bianchi isolani
La Ribolla Riserva di Slavcek
con una freschezza immediata sostenuta da una texture setosa e da un finale lungo
porta avanti una tradizione secolare fatta di sole
COLLI TORTONESI DOP TIMORASSO RISERVA "GOCCE DI LUCE" 2017 - TENUTA FORNACE VENEZUELA nel finale emergono interessanti noteNOTE SENSORIALI: Si presenta di colore giallo dorato intenso, con aromi di fiori gialli, nocciole verdi e pietra focaia. Al palato secco e materico, con freschezza vivace, corpo equilibrato e lunga persistenza minerale. CURIOSIT: Il Gocce di Luce un vino bianco macerato naturale dellOltrep Pavese, prodotto da uve Timorasso provenienti da vigne di circa 50 anni a Rovescala. I terreni calcareo marnosi e laltitudine tra 280 e 380 metri favoriscono
