spumante metodo martinotti brut rose ellenikos fattoria la rivolta W14-15-toscana3card Elaboré exclusivement à partir de

Elaboré exclusivement à partir de raisins récoltés dans des parcelles Grand Cru

des nuances épicées et un léger fond fumé

C'est une bulle qu'après la première fermentation à température contrôlée suit une seconde fermentation en autoclave selon la méthode Charmat

puis affinés en barriques

Un vin à la structure importante

spumante metodo martinotti brut rose ellenikos fattoria la rivolta W14-15-toscana3card Elaboré exclusivement à partir deIl se dveloppe dans le verre avec une couleur rose saumon, travers par un perlage de bon grain et de persistance. Le bouquet d'armes au nez se concentre avant tout sur des fruits dclins avec diffrentes nuances, travers des armes dlicats, toujours lgers. En bouche, il est lger, buvable et pur grce une gorge frache qui facilite la rptition de la boisson. Paolo, Giovanna, Gabriella et Giancarlo : un quatuor infatigable, c'est le moins que l'on puisse