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geräuchertem Tofu oder geröstetem Gemüse
die rauchige Note des Steinpilzes begleitet die Aromen und die salzige Pointe des Käses unterstützt die frische und saline Säure des Weines
Vor allem der Meerfenchel macht diesen Gin zu etwas Besonderem
Die Grillo Traube sorgt für Vollmundigkeit und ihre Aromen geben dem Wein Komplexität
Himbeeren und Erdbeeren in Begleitung von schwarzem Pfeffer
Monte Da Penha Reserva 2007 - Vinho Regional Alentejano 2017 geräuchertem Tofu oder geröstetem GemüseAuszeichnungen Gold Medal International Wine Challenge AWC Vienna 2012, Austria 90 Pts. Robert Parker, Feb 201317 Pts. "Wine" Magazine, Portugal, Dec 201416,5 Pts. Wine Guide Joo Paulo Martins 2014
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