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ganache chocolat moelleuse
charpentée
Dessert: Demi Sphère Chocolat noir Cluizel praliné croustillant aux sésames
d’un bel équilibre
Composition créée spécialement pour rencontrer les saveurs de son menu : Calvados
Menu en trois temps ALLERGENS|lait ganache chocolat moelleuseEntre Gougres partager, labneh et Zaatar Allergnes : Gluten, produit laitiers, oeuf Bonite marin, tomates Datterino, concombre, huile de livche & herbes sauvages Allergnes : Poisson, sulfites Plat Canard de Challans, chalote nouvelle, aubergine, cerise, jus de canard & Xrs Allergnes : Produits laitiers, sulfites Dessert Rhubarbe, pistache & mlasse de Caroube Allergnes : lactose, fruits coque, oeuf, gluten Retrouvez nos accords dans les catgories nos
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