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600 (Deutsche Norm) bzw
auch hält sich der Geschmack besser in den einzelnen Zutaten
bestehend aus:
7% Kohlenstoffstahl
oder Hechtsäbels
Windmühlenmesser - Geflügel- und Bratenmesser Zubehör 600 (Deutsche Norm) bzwSpeziell fur Braten ist dieses besondere Messer entwickelt. Es hat einen von Hand auspolierten, scharfen aber sanft gleitenden auspolierten Fliewellenschliff, der genau auf das Schneiden von gleichzeitig hartem undweichen Schneidgut abgestimmt und somit hervorragend fur gefllten Truthahn, Filet Wellington oder andere Bratenarten geeignet ist. Mit Leichtigkeit zerteilt das Messer die knusprige Kruste, schneidet dann leicht durch das zarte Fleisch und
