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L'interno degli ausili per l'affilatura è dotato di uno strato di plastica
un impiallacciatura di legno trattata e particolarmente resistente
Il KAI Shun Classic DM-0706 è il coltello da cucina da 20 cm per eccellenza: versatile
Adatto alla lavastoviglie
Grazie alla sua forma più arrotondata e anche grazie alla leggerezza della sua mollica
KAI Shun Nagare Coltello da Chef 20 cm – Damascato 72 Strati NDC-0706 COCCER L'interno degli ausili per l'affilaturaIl KAI Shun Nagare NDC 0706 un capolavoro di forgiatura giapponese: lama da 20 cm con 72 strati damascati in acciaio Coreless VG10 VG2, lucidata a specchio con decoro a raggi. Premiato con il German Design Award 2017. Caratteristiche principali Lama in acciaio Coreless 72 strati VG10 VG2, durezza 61 HRC Lunghezza lama 200 mm, spessore 2,2 mm Manico in Pakkawood grigio nero Peso: 224 g Lunghezza totale: 340 mm In elegante bauletto in legno Non lavabile
