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hellem Fleisch
Auf knapp 1
weitreichendes und vielschichtiges Bouquet von Pflaume
auch kurzgebratene Fleischgerichte
die samtige Struktur entfaltet sich mit weichen Tanninen
Mar de Frades Albariño DO Weißwein hellem FleischIm Bouquet feine Aromen von grnen pfeln, saftigen Zitrusfrchten und weien Blten, begleitet von einer subtilen salzigen Meeresnote; am Gaumen frisch und lebendig mit mineralischer Struktur, reifer Limette und einem Hauch von Krutern; im Abgang elegant und langanhaltend mit feiner Sure und einer Spur von Meersalz. Dieser frische Albario passt hervorragend zu gegrilltem Pulpo mit Zitronen Olivenl, Jakobsmuscheln oder einem klassischen Ceviche. Auch eine
