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Der Champagner Brut "Carte Blanche" von Bernard Remy
Der Geschmack ist rein und sehr elegant im Abgang
und erweist sich als duftend
In der Nase verbinden sich zarte Aromen von weißfleischigen Früchten und mineralische Noten mit Anklängen an Brotkruste
dann köstlich fruchtig mit Tönen von gelbfleischigem Pfirsich
riesling alter native 2022 clemens busch BF_solowe28-1_sconto20 Der Champagner Brut "Carte Blanche"Elfenbeingelb, leicht trb. In der Nase zeigen sich sehr ppige Aromen von gelben Frchten und Steinobst, dann Quitte, Birne, rosa Grapefruit und Anis, mit einem Hauch von Holunderblten. Am Gaumen ist er saftig, recht intensiv und elegant mit einem salzigen Abgang, recht kraftvoll und filigran, aber nachhaltig strukturiert. Der Riesling "(Alter)native" ist der khnste Riesling von der Mosel, dessen trbe Trbung auf eine gehaltvollere Textur schlieen lsst.
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