Schwarze Trüffel | im eigenen Saft eingemacht | Périgord | 50/35 g Frische fleisch welches viele Produzenten beim gehäuteten

welches viele Produzenten beim gehäuteten Lachs dran lassen

Am besten entfaltet sich der volle Geschmack des Rib-Eye frisch gegrillt – am liebsten in geselliger Runde

daher darf das Produkt nicht als Essig bezeichnet werden und ist so zu seinem Namen: «Edelsauer» gekommen

welches sehr viel in der Spitzengastronomie eingesetzt wird

Sorte/Spezies: Morchella conica

Schwarze Trüffel | im eigenen Saft eingemacht | Périgord | 50/35 g Frische fleisch welches viele Produzenten beim gehäutetenPrigord Trffeln werden in einem speziellen Verfahren eingekocht. Dies ergibt sehr aromatische Trffeln welche sich fr Saucen und Farces eignen. Unbedingt den Saft mit verwenden. Produkt kann aber auch ber Gerichte gehobelt werden (Risotto, Pizza usw.). Info Trffeln ganz im eigenen Saft eingemacht Sorte Spezies: Tuber melanosporum Abtropfgewicht: 35 g Herkunft: Frankreich Aufbewahrung: ungekhlt