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Strahlendes Rubinrot
Die Vinifizierung der Trauben erfolgt bei einer Temperatur von 25 °C
Ansprechende Nase mit satten Noten nach Brombeere
Ingredienti: Pistacchio Siciliano 65%
Die Trester stammen aus den Rebbergen des Piemonts
Grappa Riserva Barrique di Ciliegio "Doppelmagnum" 37,5% Vol Aceto Strahlendes RubinrotEine kleine Grappa Innovation von Roberto Castagner, der den Grappa fr 12 bis 18 Monate ausschlielich in Kirschholzfssern reifen lie. Durch ein selbst entwickeltes GrappaSystem erhlt Roberto Castagner die erntefrischen Aromen auf natrliche Weise, indem er den Trester, zusammen mit Hefe, luftdicht in Folientunneln aufbewahrt. Dadurch knnen die gepressten Trauben immer frisch destilliert werden. Die fruchtigen Noten des Grappas aus Merlot, Cabernet
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