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die ihre Herkunft klar zum Ausdruck bringen
roten Beeren und rauchigen Noten von den alten Weinbergen auf 400–800 Meter Höhe
großes Reifepotenzial
Schwein oder Rind entfaltet er sein volles Potenzial
Dieses einzigartige Terroir sorgt für eine optimale Reifung der Traubenund prägt den unverwechselbaren Charakter des Weißburgunders
Casar de Burbia - Hombros Mencia 2020 BIO Tempranillo die ihre Herkunft klar zumWeingut Das Weingut Casar de Burbia wurde in den 1980er Jahren von Nemesio Fernandez Bello in der Umgebung des Dorfes Valtuille de Arriba gegrndet. Heute ist der Sohn des Grnders, Isidro Fernandez Bello, verantwortlich fr das 27 Hektar groe Weingut in der DOP Bierzo. Casar de Burbia produziert neben dem erstklassigen Godello herausragende Mencia Rotweine aus verschiedenen Lagen. Mir ist es wichtig, eine ganz langsame, behutsame Extraktion zu machen",
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