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Le uve fermentano spontaneamente a temperatura controllata
rendendolo più equilibrato
Si abbina a formaggi di capra e piatti delicati
ma allo stesso tempo si propone a un prezzo a dir poco vantaggioso
profumi di fragolina di bosco
riviera del garda classico chiaretto doc 2025 olivini W29_sconto15 Le uve fermentano spontaneamente aRosato carico; al naso ha delicate note floreali, di rosa e di pesca bianca. In bocca fresco, sapido, con un finale leggermente ammandorlato. Perfetta espressione del vino gardesano per antonomasia, il Chiaretto Olivini ottenuto con una macerazione a temperatura controllata di massimo 24 ore. che ne preserva l'immediato bouquet floreale e la stuzzicate vena acido sapida. Indicato con le pietanze a base di pesce di lago, si abbina anche con i secondi
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