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75% Pinot Meunier e 25% Pinot Noir
viola essiccata
custodendo gelosamente uno dei segreti meglio conservati del mondo enologico e spiritoso
dal nome del bandito vissuto in questa zona nei primi del 1800
In bocca è vibrante e avvolgente
BAROLO DOCG "FRANCIA" 2021 - GIACOMO CONTERNO ROSSO 75% Pinot Meunier e 25%NOTE SENSORIALI: Al naso si apre con un profilo profondo e raffinato, dominato da ciliegia scura, ribes, melograno e petali di rosa appassita. Emergono poi accenti di liquirizia, grafite, erbe balsamiche e tocchi ferrosi, firma inconfondibile del Cru Francia. Una mineralit nitida e verticale dona al bouquet slancio e complessit. In bocca il vino teso, energico e stratificato, sostenuto da tannini fitti e cesellati, di grande finezza. La struttura
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