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sus sabores audaces están destinados a ser disfrutados en hielo o servidos puros y refrigerados
El vino fue envejecido en roble hasta que los taninos naturalmente firmes del Cabernet se suavizaron y la estructura del vino se equilibró
5° Temperatura 14°C a 15°C Envejecimiento Permanece 16 meses en barricas de roble francés y americano Maridaje Cocina Mediterránea
Bodega Bodegas Ruiz Clavijo Región A Rías Baixas Origen España Cepa 100% Albariño Tipo Blanco Alcohol 13° Temperatura 9°C a 12°C Envejecimiento 5 meses sobre sedimiento y despúes del embotellado reposa al menos 2 meses en la botella Maridaje Aperitivos ligeros
Mencía en estado puro
Pago de los Capellanes Joven cepa_blend-rosado sus sabores audaces están destinadosVino Pago de los Capellanes Joven, de color cereza limpio y brillante. Variedad 100% Tempranillo. En nariz intenso aroma floral y de fruta roja del bosque sobre un fondo especiado. En boca amplio, elegante, persistente y aterciopelado. Se inica la fermentacin alcohlica controlada, con siembra de levaduras seleccionadas. Fermentacin en depositos de acero inoxidable con remontados y dos controles diarios de densidad y temperatura. Al trmino de esta
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