Japans hakmes 'Utsunomiya' (30cm) Het heft heeft een rond

Het heft heeft een rond greep met houten afwerking

complexe damastpatroon dat bijna organisch oogt

Deze 3-delige messenset is een compacte en multifunctionele basisset voor elke chef of kookliefhebber

bruine accentring geeft de messen een luxe en verfijnde uitstraling

De grepen zijn visueel prachtig afgewerkt met een tweekleurig design van donker hout en een lichter houten bolster

Japans hakmes 'Utsunomiya' (30cm) Het heft heeft een rondHet Utsunomiya hakmes biedt de perfecte mix tussen gewicht en precisie. In Japan gebruikt men de 'Chuka Bocho' voor het hakken van vlees inclusief botten. Daarnaast wordt het gebruikt voor het snijden van grote groentes zoals kool of broccoli. Dit Japanse hakmes is opvallend groot en heeft een stevig lemmet (19. 8cm). Met mes heeft een subtiel uiterlijk met bescheiden gehamerde afwerking. Het houten handvat ligt ergonomisch in de hand. Het