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Dose di impiego in gelateria: Miscela base gr
In cucina: grazie ad un elevato punto di fumo è adatto a tutti i tipi di cottura
per ottenere iL gusto della cioccolata o anche da spolvero
Secondo il sito ufficiale Bussy
Usa i cubetti di cioccolato Lindt per glassare torte o realizzare creme
LE CESTINE CAFFE' 100 PZ. Dose di impiego in gelateria:LeCestine Caff Bussy sono piccole coppe edibili realizzate in cialda croccante, ideali per la pasticceria professionale. Caratteristiche Principali Composizione: Cialda stampata con un rivestimento interno bordo di cacao, arricchita da una decorazione in granella al caff. Dimensioni: Altezza di circa 2,1 cm e diametro di 4,5 cm . Confezionamento: Solitamente venduto in imballi da 100 pezzi . Gusto: Un mix equilibrato tra la dolcezza della cialda, la
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